INGREDIENTES: 125 gr de Mantequilla (temperatura ambiente)¼ taza azúcar flor cernida3 Huevos3 tazas de Harina cernida5 cucharaditas de polvos de hornear2 cucharadas de Cacao en polvo1 cucharada de café en polvo1 tarro de Leche condensada½ taza de ron1 chorrito esencia de vainilla1 cucharadita de nuez moscada molida½ cucharadita de canela en polvo½ cuchaeadita de clavo…
Cola de Mono Light
INGREDIENTES: 1 lt de Leche de Almendra22 gr de stevia en polvo o16 ml stevia líquida2 cucharadas de café en polvo150 – 200 cc de aguardiente ( depende de lo fuerte que te guste)2 ramas de canela8 clavos de olor1 chorrito de esencia de vainilla1/2 cucharadita de nuez moscada rallada PREPARACIÓN:Se hierve la leche con…
Cola de Mono
INGREDIENTES: 1 lt de Leche180 gr de azúcar2 cucharadas de café en polvo150 – 200 cc de aguardiente ( depende de lo fuerte que te guste)2 ramas de canela8 clavos de olor1 chorrito de esencia de vainilla1/2 cucharadita de nuez moscada rallada PREPARACIÓN:Se hierve la leche con azúcar y especias por 10 minutos, cuidando que…
Muffins Navideños
INGREDIENTES: • 250 gr de Miel• 250 gr de azúcar granulada• 100 cc de leche• 2 Huevos batidos• 40 gr de mantequilla• 500 gr de Harina• 1 cucharadita de polvos de hornear• 1 cucharadita de Bicarbonato• Ralladura de ½ limón• 1 cucharadita de canela molida• ½ cucharadita de clavo de olor molido• 1 pizca de…
Torta de Chocolate
INGREDIENTES: 6 Claras6 Yemas6 Cucharadas de agua caliente300 gr Azúcar granulada1 chorrito esencia vainilla300 gr Harina cernida3 Cucharadas cernidas de cacao amargo en polvo2 Cucharaditas de polvos de hornear PREPARACIÓN: 1️⃣ Batir las yemas enérgicamente con el agua caliente e ir agregando el azúcar por cucharadas (reservar 2 cucharadas de azúcar)2️⃣ Incorporar la vainilla y…
Torta de Ciruela
INGREDIENTES:• 280 gr de Harina• 1 cucharadita de Bicarbonato• 1 cucharadita de polvos de hornear bien colmada• 1 taza de ciruelas remojadas• 220 gr de Azúcar• 2 cucharadas de mantequilla• 1 Huevo• 1 taza de agua donde se han remojado las ciruelas PREPARACIÓN: 1️⃣ La noche anterior a la preparación pon a remojar las…
Torta de avellana chilena
INGREDIENTES:• 6 Huevos• 150 gr Azúcar• 120 gr de avellanas molidas• 100 gr de Harina• 2 cucharadas de Azúcar (para las claras )• 2 cucharaditas de polvos de hornear• PREPARACIÓN: 1️⃣ Separar las claras de las yemas.2️⃣ Batir las yemas junto al azúcar hasta que esté cremosa y se haya disuelto el azúcar. Reservar3️⃣…
Queque Yogurt- Limón
INGREDIENTES:• 1 Yogurt natural no endulzado (no deseches el envase que será la medida)• 1 envase de yogurt de aceite• 2 envases de yogurt de azúcar granulada• 3 envases de yogurt de harina cernida• 1 cucharadita de polvos de hornear• 3 huevos• Ralladura de un limón• 1 cucharadita de esencia de limónPara cubrir:• 1 taza…
TORTA MOKA DE GALLETAS DE VINO
INGREDIENTES: • 6 Paquetes de galletas de vino• 1 lt de café fuerte (1 cucharada de postre de café instantáneo por taza de agua caliente ) por si no tienes de grano CREMA MOKA: • 500 gr de mantequilla a temperatura ambiente• 360 gr azúcar flor cernida• 2- 3 cucharadas de café instantáneo disueltas en…
MILHOJAS DE MANZANA
INGREDIENTES: • 8 Manzanas grandes• 100 gr de mantequilla derretida• ½ taza de azúcar blanca o rubia• 1 cucharada sopera de canela molida• Jugo de una naranja PREPARACIÓN:1️⃣ Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos retirando las pepas. Con una mandolina rebanar en lonjas muy delgadas e ir poniendo en un molde pintando con mantequilla derretida…
Recetas de la Mutti 