INGREDIENTES • 200 gr Harina• 50 gr de maicena• 1 pizca de bicarbonato• 60 grs de mantequilla• 60 grs azúcar flor2 yemas• 1 cucharada de miel• 1 cucharadita esencia vainilla60 gr chocolate rallado• Leche: cantidad suficiente. PREPARACIÓN 1️⃣ Cernir harina, maicena, bicarbonato dentro de un bowl ahuecando al centro.2️⃣ Aparte batir la mantequilla con el…
Categoría: Galletas
Linzer Cookies
INGREDIENTES • 300 gr Harina • 250 gr Mantequilla• 150 gr azúcar granulada• 100 gr almendras peladas y molidas• Cáscara de 1 limón rallada• 2 yemas PREPARACIÓN ✔Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar el azúcar y mezclar, de ahí las yemas, la ralladura de limón y de ahi la harina y almendras molidas….
Galletas de Lavanda
• 500 gr de Harina• 300 gr de Mantequilla fría cortada en cubos• 160 gr de Azúcar flor cernida• 2 Huevos• Ralladura de 2 limones sútil PREPARACIÓN: 1️⃣ Cernir la harina en un bowl, agregar la mantequilla en cubitos y de preferencia con una batidora eléctrica mezclar hasta tener textura de arena, imcorporar el azúcar,…
GALLETAS PASTISETAS:SPRITZGEBÄCK
INGREDIENTES: 340 gr de Mantequilla a temperatura ambiente240 gr de azúcar granulada1 Huevo2 cucharadas de Leche1 chorrito de vainilla1 cucharada de almendra molida525 gr de Harina sin polvos1 cucharadita de polvos de hornear PREPARACIÓN:1️⃣ Mezclar con la batidora de varillas la mantequilla con el azúcar, hasta que esté cremosa.Añadir el huevo y batir, la leche…
Galletas de jengibre
✔4 cucharadas de syrup ✔350 grs de harina y algo más para espolvorear ✔1 cucharadita de bicarbonato de sodio✔1 ½ cucharaditas de jengibre molido✔1 ½ cucharaditas de mezcla de especias (pizcas de clavo de olor, canela, cardamomo)✔100 gramos de mantequilla blanda en cubos✔150 gramos de azúcar morena✔1 huevo • Preparación 1️⃣ Precaliente el horno a…
VANILLEKIPFERL (lunitas)
INGREDIENTES• 200 gramos de harina y algo más para espolvorear • 75 gramos de azúcar flor• 75 gramos de almendras molidas• 1 cucharada de esencia de vainilla• 1 huevo batido• 150 gramos de mantequilla ablandada y en cubosPR EPARACIÓN1️⃣ En un bol agregue la mantequilla ablandada y la harina previamente tamizada mezclando hasta que se…
Honiglebplätzchen
Ingredientes 170 gr de miel100 gr de azúcar flor100 gr de azúcar negra o panela110 gr mantequilla derretida3 Huevos grandes680 gr de Harina cernida1 cucharada de bicarbonato1 cucharadita de sal👀Mezclar:3 cucharaditas de canela en polvo2 cucharaditas de clavo de olor en polvo1/2 cucharadita de pimienta negra molida1 cucharadita de nuez moscada1 cucharadita de cardamomo1/2 cucharadita…
Maisstärkekugeln o Bolitas de maicena
INGREDIENTES: 125 gr mantequilla a temperatura ambiente1/3 taza azúcar flor cernidaRalladura de 1/2 limón5 yemas250 gr de maicena1/2 cucharadita polvos de hornear PREPARACIÓN: Preparar una lata de horno con silpat o papel mantequilla. Precalentar el horno a 180°C.En un bowl poner la mantequilla, azúcar flor y ralladura de limón. Batir enérgicamente hasta que la mezcla…
Galletas de Avena
Una receta para preparar con los niños, muy rica y nutritiva. Hecho en casa, hecho con amor ❤ •GALLETAS DE QUAKER •INGREDIENTES:•• 75 gr de mantequilla• 1 cucharada de aceite• 125 gr Avena instantánea o tradicional• 75 gr azúcar granulada• 1 Huevo• 50 gr de harina• 1 cucharadita de polvos de hornear– Esencia de canela…
Kartoffelscheiben
🇩🇪 Una receta típica alemana, rápida y deliciosa : Galletas Papitas de Canela o Kartoffelscheiben ••✏INGREDIENTES: • ½ kg Harina• 250 gr de mantequilla• 1 cucharadita de polvos de hornear• 150 gr azúcar granulada• 2 Huevos• 2 cucharaditas esencia vainilla• Canela molida•PREPARACIÓN:•1️⃣ Cernir la harina junto a los polvos de hornear.2️⃣ Batir la mantequilla hasta…
Recetas de la Mutti 